AQUELLA CUINA D´ARA

AQUELLA CUINA D´ARA. Les receptes de Jovita Murias

Nº:
14
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490348833
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-883-3
Pàgines:
232
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
ESCUDELLA

Descompte:

-5%

Abans:

18,00 €

Després:

17,10 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Còctels, tapes, escudelles, carns fredes, carns amb suc, peixos al forn, bunyols, pastissos... Aquest receptari representa la trajectòria  vital de la Jovita Murias, una moianesa nascuda a El Bierzo, que es va iniciar en l'art dels fogons al costat de la seva mare i que es va consolidar com a cuinera amb el mestre Josep Lamich a Moià. En aquest llibre us traslladem les seves elaboracions predilectes, les que mai no deixa de fer i que van ser les més sol·licitades entre els fidels seguidors seus i del Lluís Graners a l'Snack Montserrat i el Cafè Condal de Moià, que amb tant d'èxit i encert van regentar durant molts  anys. Aquella cuina d'abans, que també és la d'ara.

Matèria a Llibreria Maresme

  • Sobremesas -5%
    Titulo del libro
    Sobremesas
    AA.VV
    Ouvirmos, s.l.
    Este libro enseña a preparar platos divertidos y creativos para experimentar en familia. Incluye 20 recetas de...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina monastica -5%
    Titulo del libro
    Cuina monastica
    Fabrega, Jaume
    Mediterrania
    Tot i que la cuina actual dels convents no és la mateixa que la que d'anys enrere, la história ens demostra q...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Tapas españolas tradicionales / A Lifetime of tapas -5%
    Titulo del libro
    Tapas españolas tradicionales / A Lifetime of tapas
    Palacín, Delfina
    Amat editorial
    Las tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera de socializar, de encontrarnos con amigos, de charlar ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,85 €14,11 €

  • Cocina 100% microondas fg
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina 100% microondas fg
    Gil de Antuñano, Maria Jesus;Fernandez Montes Clemente, M. Jesus
    Punto lectura
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    8,99 €8,54 €

  • CHEESECAKES -5%
    Titulo del libro
    CHEESECAKES
    YANN LECLERC
    Cupula (libros cupula)
    Este libro te ofrece las mejores recetas para preparar los pasteles de  queso más sabrosos, desde el tradicion...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

Cossetania edicions a Llibreria Maresme

  • Guia del jardí sobre plantes medicinals -5%
    Titulo del libro
    Guia del jardí sobre plantes medicinals
    Nº 2
    Irving, Jason
    Cossetania edicions
    AMPLI VENTALL DE PAUTES DE CULTIU, I AMB PLANTES QUE PROVENEN DE DIFERENTS HÀBITATS, DES DE TURONS ROCOSOS I A...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,90 €22,71 €

  • 69 [Antologia eròtica] -5%
    Titulo del libro
    69 [Antologia eròtica]
    Celdoni Fonoll
    Cossetania edicions
    L'erotisme és una part significativa de l'obra del polifacétic Celdoni  Fonoll: sexe, humor, tendresa, sátir...
    No disponible

    10,90 €10,36 €

  • Tradicions santcugatenques -5%
    Titulo del libro
    Tradicions santcugatenques
    Rogeli Pedró i Fontanet
    Cossetania edicions
    Aquest llibre vol apropar-vos al món de la festa tradicional santcugatenca, nodrida de celebracions festives d...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • En Joan i en Ramon no s'ho acaben de creure -5%
    Titulo del libro
    En Joan i en Ramon no s'ho acaben de creure
    Montserrat Solé-Poy
    Cossetania edicions
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • 100 coses del món coral -5%
    Titulo del libro
    100 coses del món coral
    Nº 79
    Tarragó Cruet, Meritxell
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE PER APRENDRE SOBRE EL MÓN DE LES CORALS, DES DE TOTS ELS SEUS VESSANTS. És veritat que cantar ens f...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,10 €15,30 €