Brioixeria: feta a casa i amb el gust de sempre

Brioixeria: feta a casa i amb el gust de sempre

Editorial:
Grijalbo
EAN:
9788425350559
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-253-5055-9
Pàgines:
186
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
ILUSTRADOS

Descompte:

-5%

Abans:

19,90 €

Després:

18,91 €
IVA inclòs

Aprén a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot  just sortit del forn En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot alló que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolÇ diferent.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

  • REVISTA PAN 6 -5%
    Titulo del libro
    REVISTA PAN 6
    Nº 6
    Barriga, Xavier;Yarza, Ibán Marinato, Ezio;
    Libros con miga
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Recetas de hoy, sabor de siempre -5%
    Titulo del libro
    Recetas de hoy, sabor de siempre
    Nº 00000
    Barriga, Xavier
    Grijalbo
    El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.En este libro encontrarás una selección de ...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA 2018) -5%
    Titulo del libro
    PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA 2018)
    XAVIER BARRIGA
    Grijalbo
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alime...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • De la massa a la taula -5%
    Titulo del libro
    De la massa a la taula
    Barriga, Xavier
    Rosa dels vents
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

  • Pa: fet a casa i amb el gust de sempre -5%
    Titulo del libro
    Pa: fet a casa i amb el gust de sempre
    Barriga, Xavier
    Grijalbo
    Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un d...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

Matèria a Llibreria Maresme

  • Pinchos y tapas (El rincón del gourmet) -5%
    Titulo del libro
    Pinchos y tapas (El rincón del gourmet)
    Varios autores
    Tikal ediciones
    En este libro encontrará sugerentes recetas más o menos elaboradas, tradicionales o innovadoras, que conjugan...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    7,95 €7,55 €

  • Cronuts -5%
    Titulo del libro
    Cronuts
    Lleonart, Guillem
    Cupula (libros cupula)
    Guillem Lleonart, de la pastelería Lleonart de Sant Celoni (Barcelona), nos enseña a preparar lo último en r...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • LIMA -5%
    Titulo del libro
    LIMA
    Martínez Veliz, Virgilio
    Neo-person
    La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,00 €21,85 €

  • Alimentos recetas y menús para cuidar la salud -5%
    Titulo del libro
    Alimentos recetas y menús para cuidar la salud
    AA.VV
    Hegar editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    39,94 €37,94 €

  • DIETA ANTIINFLAMATORIA
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    DIETA ANTIINFLAMATORIA
    Olivia De Rojas
    Ibd podiprint
    ¿Sientes tu cuerpo inflamado y parece que cada vez que comes te hinchas más?¿Quieresácocinaráplatos sanos ...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    13,43 €12,76 €

Grijalbo a Llibreria Maresme

  • Postres 100% nuestros -5%
    Titulo del libro
    Postres 100% nuestros
    Laporte, Amanda
    Grijalbo
    Con todo su amor por la repostería, Amanda Laporte ha recopilado en este libro recetas de nuestros mejores pos...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Miscelánea medieval -5%
    Titulo del libro
    Miscelánea medieval
    Herrin, Judith
    Grijalbo
    No disponible

    29,50 €28,03 €

  • Obsidiana -5%
    Titulo del libro
    Obsidiana
    Nº 00000
    Martínez, Aloma
    Grijalbo
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,90 €22,71 €

  • Isabel, la reina. Las hijas de la luna roja -5%
    Titulo del libro
    Isabel, la reina. Las hijas de la luna roja
    Irisarri, Angeles de
    Grijalbo
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Masaje -5%
    Titulo del libro
    Masaje
    Roseberry, Monica
    Grijalbo
    No disponible

    17,00 €16,15 €