Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Pàgines:
160
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
213
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CUINA CATALANA

Descompte:

-5%

Abans:

16,00 €

Després:

15,20 €
IVA inclòs

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

Matèria a Llibreria Maresme

  • A la carta -5%
    Titulo del libro
    A la carta
    Gil de Antuñano, Mª Jesús
    Alianza
    A LA CARTA 100 MENUS PARA TODAS LAS OCASIONES pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compu...
    No disponible

    33,95 €32,25 €

  • Casa -5%
    Titulo del libro
    Casa
    Manzano, Nacho
    Planeta
    ¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    45,00 €42,75 €

  • CONSEJOS Y RECETAS ANTI FIBROMIALGIA -5%
    Titulo del libro
    CONSEJOS Y RECETAS ANTI FIBROMIALGIA
    Gumma, Mariona
    Lectio
    La fibromialgia es una enfermedad crónica y debemos adaptar nuestra vida a los límites que nos impone. Este v...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,90 €13,21 €

  • Repostería con thermomix -5%
    Titulo del libro
    Repostería con thermomix
    Varios autores
    Susaeta ediciones
    Las recetas dulces más sencillas y sabrosas de Thermomix para sacarle el mayor partido a este pequeño pero ut...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Cocina vegana gourmet -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegana gourmet
    Robles López, Iosune
    Oberon
    Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludabl...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

La magrana a Llibreria Maresme

  • NOTICIES DE TRES RATLLES -5%
    Titulo del libro
    NOTICIES DE TRES RATLLES
    FENEON, FELIX
    La magrana
    Les «notícies de tres ratlles» són un objecte literari no identificat.  El diari parisenc Le Matin va publi...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Perfums -5%
    Titulo del libro
    Perfums
    Nº 328
    Claudel, Philippe
    La magrana
    Em seixanta-tres textos, d'«Acácia» a «Viatge», Philippe Claudel evoca  tant perfums d'infáncia com d'ado...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Àngels fugaços -5%
    Titulo del libro
    Àngels fugaços
    Chevalier, Tracy
    La magrana
    Som a principis dels anys vint a Londres. A mesura que els cotxes reemplacen els cavalls i l'electricitat deixa...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Defensa dal poeta Àrquias -5%
    Titulo del libro
    Defensa dal poeta Àrquias
    Nº 17
    Ciceró
    La magrana
    El 62 aC, un any després d'exercir el consolat, Ciceró va assumir la Defensa del poeta Arquias, un cas aparen...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • LLEGIR L´EXILI -5%
    Titulo del libro
    LLEGIR L´EXILI
    Campillo, Maria
    La magrana
    No disponible

    22,00 €20,90 €