El arte de un buen arroz

El arte de un buen arroz. Recetas infalibles para paellas, socarrats, melosos y demás

Nº:
13
Editorial:
Zenith
EAN:
9788408285991
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-28599-1
Pàgines:
192
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
170
Alt:
230
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Zenith Food

Descompte:

-5%

Abans:

19,95 €

Després:

18,95 €
IVA inclòs
Comprar

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano  Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe  de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en  tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en casa. Desde la clásica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces  melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Héctor da ideas exquisitas  con las que sin duda sorprenderás a todo aquel que se siente a tu mesa.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

  • EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    HÉCTOR MEDINA @ELCHEFKENT
    Zenith
    Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas tod...

    9,35 €8,88 €

Matèria a Llibreria Maresme

  • 500 panes -5%
    Titulo del libro
    500 panes
    Beckerman, Carol
    Blume
    ¿Hay algo más apetecible y reconfortante que el olor del pan recién horneado? Pocas actividades culinarias s...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cocina rapida
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina rapida
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    3,95 €3,75 €

  • El menjar en la història -5%
    Titulo del libro
    El menjar en la història
    Jaume Castell i Abellà
    Cossetania edicions
    El gust de les coses de menjar ha canviat al llarg dels temps, peró el  que ha canviat molt és la manera de v...
    No disponible

    10,30 €9,79 €

  • Comer en españa, beber en españa -5%
    Titulo del libro
    Comer en españa, beber en españa
    Sandoval, Mario / Radford, John
    Rba
    Un recorrido gastronómico que celebra la diversidad de la comida y el vino español, con recetas del joven che...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón -5%
    Titulo del libro
    Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón
    Rodríguez Gómez, Luis Antonio
    Anaya
    Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    19,95 €18,95 €

Zenith a Llibreria Maresme

  • BUENOS DIAS, ALEGRIA -5%
    Titulo del libro
    BUENOS DIAS, ALEGRIA
    Matos, Jesús
    Zenith
    Este libro es un antídoto contra la depresión. No se trata de otro manual de autoayuda con consejos generales...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Estoy casada pero me siento sola -5%
    Titulo del libro
    Estoy casada pero me siento sola
    Alejandra Stamateas
    Zenith
    Todos los seres humanos nos hemos sentido solos en algún momento de nuestra vida. Sin embargo, no deberíamos ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    5,95 €5,65 €

  • La ley de la atracción para escepticos -5%
    Titulo del libro
    La ley de la atracción para escepticos
    Crutcher, Kolie
    Zenith
    Aunque mucho se ha escrito acerca de cómo funciona la ley de la atracción, este es el primer libro que examin...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Te han despedido, íenhorabuena! -5%
    Titulo del libro
    Te han despedido, íenhorabuena!
    Máximo Sant
    Zenith
    Quedarse sin trabajo siempre suele ir acompañado de desánimo y preocupación. Sin embargo, Te han despedido, ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Felicidad auténtica en el trabajo -5%
    Titulo del libro
    Felicidad auténtica en el trabajo
    Salzberg, Sharon
    Zenith
    La felicidad auténtica en el trabajo lleva los profundos beneficios de  la meditación a un ámbito en el que ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €