El arte de un buen arroz

El arte de un buen arroz. Recetas infalibles para paellas, socarrats, melosos y demás

Nº:
13
Editorial:
Zenith
EAN:
9788408285991
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-28599-1
Pàgines:
192
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
170
Alt:
230
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Zenith Food

Descompte:

-5%

Abans:

19,95 €

Després:

18,95 €
IVA inclòs
Comprar

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano  Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe  de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en  tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en casa. Desde la clásica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces  melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Héctor da ideas exquisitas  con las que sin duda sorprenderás a todo aquel que se siente a tu mesa.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

  • EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    HÉCTOR MEDINA @ELCHEFKENT
    Zenith
    Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas tod...

    9,35 €8,88 €

Matèria a Llibreria Maresme

  • Cocino para mi bebé y toda la familia -5%
    Titulo del libro
    Cocino para mi bebé y toda la familia
    Courrège, Christelle
    Larousse
    Un libro de recetas que es, sobre todo, una ayuda fundamental para cualquier hogar con niños, tengan la edad q...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,50 €16,63 €

  • Les gambes, com prepara-les 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    Les gambes, com prepara-les 10 vegades
    Nº 69
    Torrent i Quetglas, Margarita
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE -5%
    Titulo del libro
    GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    DUCASSE, ALAIN
    Akal
    Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de A...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    180,00 €171,00 €

  • Mis recetas con freidora de aire -5%
    Titulo del libro
    Mis recetas con freidora de aire
    Rodríguez Rodríguez, Pamela
    Larousse
    Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo pro...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,50 €19,48 €

  • Legumbres. Las semillas mágicas -5%
    Titulo del libro
    Legumbres. Las semillas mágicas
    Carlos Domínguez Cidón
    Everest
    Dentro de la cocina existen estas maravillas culinarias que se denominan legumbres, desde una pequeñita lentej...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

Zenith a Llibreria Maresme

  • Autocuidado para todas las estaciones -5%
    Titulo del libro
    Autocuidado para todas las estaciones
    Villar, Eva
    Zenith
    La naturaleza se adapta al medio de manera cíclica y nosotros deberíamos inspirarnos en ella, por eso, cada e...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,95 €17,05 €

  • CUADERNO PRÁCTICO DE EJERCICIOS PARA DESCUBRIR TUS TALENTOS -5%
    Titulo del libro
    CUADERNO PRÁCTICO DE EJERCICIOS PARA DESCUBRIR TUS TALENTOS
    BELTRAN PUEYO, ANTONIO
    Zenith
    Los cuadernos de ejercicios son una herramienta muy útil para aprender  y fijar conceptos, ya que nos ayudan a...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • Kaizen -5%
    Titulo del libro
    Kaizen
    Harvey, Sarah
    Zenith
    Este libro bellamente ilustrado y fotografiado es un potente método para desarrollar buenos hábitos y elimina...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • Si duele, no es amor -5%
    Titulo del libro
    Si duele, no es amor
    Congost, Silvia
    Zenith
    Si tu relación te hace sufrir, es que se trata de un amor tóxico. El amor no debería ser fuente de dolor, y ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,95 €18,00 €

  • Volviendo a casa -5%
    Titulo del libro
    Volviendo a casa
    Hanh, Thich Nhat
    Zenith
    En un proceso enriquecedor para ambas tradiciones, Thich Nhat Hanh se acerca al cristianismo desde el budismo p...
    No disponible

    16,00 €15,20 €