Gran libro del kefir

Gran libro del kefir

Editorial:
Obelisco ediciones
EAN:
9788477209836
Matèria
NARRATIVA
ISBN:
978-84-7720-983-6
Pàgines:
208
idioma:
CASTELLANO
Ample:
135
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SALUD Y VIDA NATURAL

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El kéfir (originario del Cáucaso) es una leche frmentada, refrescante,  con un sabor semejante alde la cuajada y una estructura similar a la de ls granos de coliflor. Se trata, sin duda, de un limento extraordinariamente saludable y, de hech, la palabra «kéfir» deriva del turco «keif» quesignifica «sentirse bien». Dada la gran cantidadde  nutrientes esenciales que contiene, el kéfir osee importantes propiedades medicinales para laprevención y curación de enfermedades. Además elborar kéfir en casa resulta un proceso fácil y sncillo. En El  gran libro del kéfir, el Dr. Zitlau presenta de modo exhaustivo todos  los aspecos que deben conocerse acerca de este alimento sno: orígenes  históricos, investigaciones médicasy científicas recientes, estudio de sus componenes vitamínicos, minerales y oligoelementos, elabración práctica del kéfir etc. Pero sobre todo e presente libro ofrece tres importantes seccione:Prevenir y curar» con el estudio específico e más  de 20 dolencias; «Belleza y cuidados de lo pies a la cabeza» y «Recetas exquisitas para esar en forma y tener buena figura». El kéfir  e sumamente beneficioso para: Combatir la aneia Paliar el ardor de estómago Prevenir tato la osteoporosis como la arteriosclerosis Ativar  el hígado y la eliminación de orina (pevenión de cálculos renales) Fortalecer el sistem inmunológico general Combatir la fatiga o agtamiento crónico Evitar posibles infecciones nestinales

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