Guía de Viños, Augardentes e bodegas de Galicia 2006-2007

Guía de Viños, Augardentes e bodegas de Galicia 2006-2007

Editorial:
Xerais
EAN:
9788497825177
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9782-517-7
Pàgines:
440
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
GALEGO
Ample:
145
Alt:
225
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
GASTRONOMIA

Descompte:

-5%

Abans:

26,80 €

Després:

25,46 €
IVA inclòs

Esta Guía de Viños, Augardentes e bodegas de Galicia 2006-2007, preparada pola Asociación de Sumilleres Gallaecia, recolle a máis exhaustiva e rigorosa información publicada ata agora sobre o panorama  vitivinícola de Galicia. Concibida como un libro de consulta, dirixido tanto aos profesionais do sector e da hostelería, como ao público afeccionado, proporciona os datos de máis de setecentas marcas  comerciais de viños e augardentes, catrocentas bodegas e máis de catrocentas rigorosas notas de cata (elaboradas por cerca de corenta catadores), alén de salientar os viños distinguidos pola Asociación de  Sumilleres Gallaecia. Completan o volume diversos ensaios divulgativos sobre as características dos viños e augardentes galegos escritos por primeiras firmas (María Isabel Mijares y García-Pelayo, José Serrano Cuadrillo, Cristino Alvarez, José Luís Hernández Mañas, Custodio L. Zamarra, Mariano García, Carlos Falcó, Ramón Núñez Centella, Ignacio Orriols Fernández e Luis Moya ), así como un vocabulario especializado sobre os termos relacionados coa cata e co viño, ademais de incluír informes actualizados sobre as características da produción recente de cada unha das Denominacións de  Orixe calificadas (Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro e Valdeorras), dos recoñecidos como "Viños da Terra" (Terra de Betanzos e Terras do Val do Miño-Ourense), así como a do Consello Regulador das  Denominacións Xeográficas dos Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia. A primeira guía valorativa que recolle toda a riqueza e diversidade dos viños e augardentes galegos, o elixir de ouro que mellor destila a nosa terra.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

Matèria a Llibreria Maresme

  • Sweet devotion -5%
    Titulo del libro
    Sweet devotion
    Alvarez, Daniel
    Vilbo ediciones
    La ligereza, el aroma a mantequilla, la intensidad y esponjosidad de un panettone, las masas que siempre estuvi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    54,90 €52,16 €

  • PLATOS VEGETARIANOS AL HORNO -5%
    Titulo del libro
    PLATOS VEGETARIANOS AL HORNO
    Franklin, Liz
    Librero
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • Repostería monacal -5%
    Titulo del libro
    Repostería monacal
    Hermanas Clarisas
    Planeta
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • 101 RECETAS PARA TRIUNFAR -5%
    Titulo del libro
    101 RECETAS PARA TRIUNFAR
    Antoja, Miguel
    Cupula (libros cupula)
    «Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo sal...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

  • Guia de setas comestibles -5%
    Titulo del libro
    Guia de setas comestibles
    Eyssartier, Guillaume
    Grijalbo
    Una agradable salida otoñal no puede terminar mejor que degustando las  setas silvestres que hemos recogido du...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

Xerais a Llibreria Maresme

  • Guía da flora do litoral galego -5%
    Titulo del libro
    Guía da flora do litoral galego
    Lago, Helena;Samartín Bienzobas, Luís Alberto
    Xerais
    Nesta Guía da flora do litoral galego aparecen representadas preto de 500 especies vexetais que medran nos há...
    No disponible

    41,95 €39,85 €

  • SOLUC.EXERCICIOS LINGUA GALEGA.(2O.CICLO ESO) XER -5%
    Titulo del libro
    SOLUC.EXERCICIOS LINGUA GALEGA.(2O.CICLO ESO) XER
    Torres París, María Dolores
    Xerais
    No disponible

    7,25 €6,89 €

  • Tristes armas -5%
    Titulo del libro
    Tristes armas
    Mayoral, Marina
    Xerais
    Esta é a historia dunha carta que nunca chegou ó seu destino. Tamén é a historia de dúas nenas, Harmonía ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,95 €13,25 €

  • L ' affiche rouge -5%
    Titulo del libro
    L ' affiche rouge
    Regueira, Mario
    Xerais
    LÆ affiche rouge narra a chegada ao mundo adulto de varios mozos nacidos ao abeiro da transición política. O...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • Xograres do mar de Vigo -5%
    Titulo del libro
    Xograres do mar de Vigo
    Pena, Xosé Ramón
    Xerais
    No disponible

    9,25 €8,79 €