La antropología de la alimentación y La comida en Japón

La antropología de la alimentación y La comida en Japón

Editorial:
Uoc editorial
EAN:
9788497886178
Any d'edició:
Matèria
ECONOMIA I EMPRESA
ISBN:
978-84-9788-617-8
Pàgines:
178
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
140
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
DÚO

Descompte:

-5%

Abans:

10,95 €

Després:

10,40 €
IVA inclòs
Afegir a favorits

La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su  gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer no es sólo alimentarse. El segundo libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias  sociales.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

  • L'antropologia de l'alimentació -5%
    Titulo del libro
    L'antropologia de l'alimentació
    Guidonet, Alícia
    Uoc editorial
    A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietétics, els factors culturals i socials tam...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    9,90 €9,41 €

    Comprar
  • La antropología de la alimentación y La cultura del vino -5%
    Titulo del libro
    La antropología de la alimentación y La cultura del vino
    Guidonet, Alícia
    Uoc editorial
    Aparte de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociale...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

Matèria a Llibreria Maresme

Uoc editorial a Llibreria Maresme