La cuina de les rondaies mallorquines

La cuina de les rondaies mallorquines. D´EN JORDI DES RACO

Editorial:
Disset edició
EAN:
9788496199576
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96199-57-6
Pàgines:
124
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
200
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

17,00 €

Després:

16,15 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina de les rondaies mallorquines és una obra que sÆapropa a la cultura i la cuina popular de Mallorca a través de les rondalles. Perquè en aquestes històries hi ha reflectits la fantasia humana i els  costums de lÆilla, per això sovint s'hi esmenta el delit de menjar i s'anomenen els plats més gustosos de la cuina local. En el volum, conviuen les menges de reis ùcom l'arròs engorgat o les porcelles rostidesù, amb plats més quotidians com les sopes, les faves, el pa i les olives. És un veritable estudi sobre l'alimentació a les rondalles, amb trenta-cinc receptes que van acompanyades amb els textos que les esmenten i un grapat de dites i cançons que s'hi relacionen. Tot plegat, un tast de cuina, cultura popular i fantasia en un sol volum

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

  • LES CANçONS POPULARS DEL DCVB -5%
    Titulo del libro
    LES CANçONS POPULARS DEL DCVB
    Sagrera Antich, Barbara
    Moll editorial
    Francesc de Borja Moll, en el próleg que va escriure per al CanÇoner popular de Mallorca, ja va comentar que,...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • CORPUS DE FRASEOLOGIA DE LES ILLES BALEARS -5%
    Titulo del libro
    CORPUS DE FRASEOLOGIA DE LES ILLES BALEARS
    Sagrera Antich, Bàrbara
    Mon de llibres
    No disponible

    37,00 €35,15 €

Matèria a Llibreria Maresme

  • Les millors receptes amb Thermomix -5%
    Titulo del libro
    Les millors receptes amb Thermomix
    Marta Carnicero
    Columna edicions
    L'arribada del Thermomix a les cuines de tot el món ha significat tota  una revolució dins el món dels fogon...
    No disponible

    22,85 €21,71 €

  • PESCADOS Y MARISCOS -5%
    Titulo del libro
    PESCADOS Y MARISCOS
    AA.VV
    Todolibro
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    2,97 €2,82 €

  • Cocina a bordo -5%
    Titulo del libro
    Cocina a bordo
    Nº 3
    Ruiz García, Vicente
    Onada edicions
    En el siglo xviii la alimentación a bordo en las largas travesías marítimas constituyó uno de los mayores d...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

  • Cómo quiero que me sirvan el vino -5%
    Titulo del libro
    Cómo quiero que me sirvan el vino
    Pardos, Arturo
    Alianza
    El mejor vino del mundo puede convertirse en el peor vino del mundo si  es servido con un agitado y desafortuna...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • RECETAS VEGANAS -5%
    Titulo del libro
    RECETAS VEGANAS
    AA.VV
    Larousse
    Descubra los sabores de la cocina vegana gracias a 50 recetas variadas  y equilibradas: chips de kale y de...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

Disset edició a Llibreria Maresme

  • Tòfol Castanyer. Vire coorent, córrer vivint -5%
    Titulo del libro
    Tòfol Castanyer. Vire coorent, córrer vivint
    Castanyer Bernat, Tòfol
    Disset edició
    FECHA VENTA 18 ABRIL VIURE CORRENT, CÓRRER VIVINT Tòfol Castanyer Es pot ser empresari, pare de família nomb...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • L'impacte dels Meteorits -5%
    Titulo del libro
    L'impacte dels Meteorits
    Vidal Pons, Miquel Àngel
    Disset edició
    En les dues dècades i escaig del segle XXI, a bona part de les literatures més importants del món, ha crescu...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • METODOLOGÍAS VISUALES -5%
    Titulo del libro
    METODOLOGÍAS VISUALES
    ROSE, GILLIAN
    Disset edició
    Este libro cautivador refleja que nuestra cultura se vuelve comprensible a través de numerosas representacione...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • El melic d'en Frederic -5%
    Titulo del libro
    El melic d'en Frederic
    Figueras Adell, Núria
    Disset edició
    A PARTIR DE 8 ANYS El jove Frederic és net i polit, peró mai, mai, no es renta el melic. Tothom vol que se´l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Un cambio de mirada -5%
    Titulo del libro
    Un cambio de mirada
    Zarrias Ruiz, Esther
    Disset edició
    Este libro recoge mi experiencia en los inicios de la escuela activa dentro del sistema pública. Debido a mi t...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,50 €18,53 €