La cuina tradicional dels bolets

La cuina tradicional dels bolets

Nº:
45
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342428
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-242-8
Pàgines:
240
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
125
Alt:
180
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).PORTATIL

Descompte:

-5%

Abans:

10,95 €

Després:

10,40 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagés, en la qual, sense preferéncies, qualsevol espécie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi  trobará unes receptes originals, senzilles i de fácil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos métodes de conservació.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

Matèria a Llibreria Maresme

Cossetania edicions a Llibreria Maresme