La nova cuina de Balaguer

La nova cuina de Balaguer

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499757360
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-736-0
Pàgines:
148
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de les moltes receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia a dia. Receptes de tradició i receptes contemporánies en una balanÇa perfecta que fan les delícies dels balaguerins i balaguerines i de més enllá. Es un compendi de la passió de dos joves cuiners que a l'empara de Francesc Molins i la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant en la seva passió per la cuina d'aquí i d'arreu i amb convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l'ofici. Receptes que us duran el record de la cuina d'abans i receptes que us portaran a una cuina d'ara on podreu sucumbir a la passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera que és. I bon profit!

Matèria a Llibreria Maresme

  • Asturias, cocina de proximidad -5%
    Titulo del libro
    Asturias, cocina de proximidad
    AA.VV
    Nobel ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    23,00 €21,85 €

  • Cocina molecular y fusión -5%
    Titulo del libro
    Cocina molecular y fusión
    FERNANDEZ, CARMEN / EQUIPO EDITORIAL
    Libsa
    La Cocina molecular es el producto de una innovación gastronómica que convierte cada receta en una experienci...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Proteínas vegetales -5%
    Titulo del libro
    Proteínas vegetales
    Bradford Bort, Montse
    Oceano ambar
    Este libro es una excelente guía para comer de manera equilibrada prescindiendo de los lácteos y la carne, fu...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Recetario superbritanico: with the hands in the hulk! -5%
    Titulo del libro
    Recetario superbritanico: with the hands in the hulk!
    AA.VV
    Zenith
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • Curso básico de conservas -5%
    Titulo del libro
    Curso básico de conservas
    AA.VV
    Omega
    La serie Curso básico de... es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    18,00 €17,10 €

Pages editors a Llibreria Maresme

  • La vida assistida -5%
    Titulo del libro
    La vida assistida
    Ribera Pujol, Eduard
    Pages editors
    El protagonista principal de La vida assistida és Bergadan, un outsider enginyós que, a base de curioses refl...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Resurreccio i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    Resurreccio i altres narracions
    Ddaa
    Pages editors
    La memória és l'únic paradís del qual no podem ser expulsats." Aquesta  és la citació amb la qual Jordi M...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Jo, Jesús -5%
    Titulo del libro
    Jo, Jesús
    Capellades Ràfols, Marcel
    Pages editors
    Des de l'origen de la humanitat tota civilització ha volgut tenir una persona que la condueixi a la reali...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Dies que caben en una ampolla de vichy -5%
    Titulo del libro
    Dies que caben en una ampolla de vichy
    Nº 307
    Rodes, Andrea
    Pages editors
    L'Oliver Marfá és un arquitecte de renom avesat al fet que tot li surti bé: jove, guapo, intel·ligent, ambi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Natura deu -5%
    Titulo del libro
    Natura deu
    Nº 134
    Marzal Domenech, Xavier
    Pages editors
    NaturaDéu s'inscriu en el corrent recuperador de la consciéncia espiritual; i ho fa partint de la contemplaci...
    No disponible

    16,00 €15,20 €