PASTELERÍA FÁCIL Y CHIC

PASTELERÍA FÁCIL Y CHIC. Tartas, postres, cupcakes, galletas y dulces estilosos

Editorial:
Anaya multimedia
EAN:
9788441541887
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-415-4188-7
Pàgines:
240
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
LIBROS SINGULARES

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Patricia Arribálzaga autora galardonada y referente internacional de la pastelería contemporánea en este su cuarto libro 'Pastelería fácil y chic' nos vuelve a sorprender con deliciosas tartas, cupcakes, cookies, macarons, postres y dulces gourmets fáciles de hacer, presentados y decorados con su inigualable estilo 'haute couture'. 
 En este libro la autora con gran maestría te enseñará a realizar sus originales e innovadoras recetas con exquisitos sabores gourmet de manera sencilla, explicadas claramente con fotografías paso a paso y consejos, apostando por el uso de ingredientes naturales sin conservantes ni aditivos artificiales y fáciles de conseguir que logran una repostería sana y de excelente calidad.
 
 Patricia Arribálzaga es reconocida a nivel mundial por los sorprendentes diseños de sus creaciones, consideradas obras de arte comestibles y en este práctico libro te enseña todo tipo recursos y novedosas técnicas decorativas fáciles de realizar para que consigas una impactante decoración tanto en los productos de pastelería como en  la presentación de los mismos.
 
 'Pastelería fácil y chic' es un libro indispensable para aficionados y  profesionales que quieran incursionar en la pastelería moderna aprendiendo de manera fácil y con un toque elegante y contemporáneo.

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