Queso

Queso. De la fondue al pastel de queso

Editorial:
Ceac ediciones
EAN:
9788432915987
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-329-1598-7
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
TIEMPO LIBRE GASTRONOMIA

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Esta obra que tiene en sus manos le llevará en una visita guiada por todos los tipos y variedades de quesos, los blandos y los duros, los delicados y los más sabrosos, así como le aportará información sobre como y dónde comprarlos, cuál es el mejor modo de conservarlos, como preparar una tabla de quesos perfecta y valiosos consejos sobre los vinos que mejor acompañan a este alimento exquisito.

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