Quiero ser japonés

Quiero ser japonés. Mi viaje de amor a la cocina nipona

Nº:
15
Editorial:
Cupula (libros cupula)
EAN:
9788448040987
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-480-4098-7
Pàgines:
240
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
180
Alt:
230
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Cocina

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El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta ocasión, el reconcido cocinero nos lleva  a descubrir Japón desde sus ojos, ofreciéndonos una visión mágica e infinita de esta cultura. Con su estilo tan característico, Gipsy Chef nos invita a enamorarnos sin remedio de Japón: tabernas gloriosas en pueblitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa, hasta tus sueños; sake, tonkatsu y su sushi celestial; los soba más deliciosos del planeta; el café perfecto y así hasta alcanzar ese infinito mágico y misterioso Este libro no es un recetario, ni una guía, ni un ensayo, ni tampoco un libro de consulta. Es todo eso y nada de eso al mismo tiempo. Con este libro, podrás cocinar, oler y sentir Japón en cada página, y descubrir lo que realmente necesitas en tu vida. Si estás buscando un libro convencional y sin sorpresas, probablemente este no sea tu lugar, pero si buscas una experiencia única y enriquecedora, definitivamente este libro es para ti.

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