Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-318-2
Pàgines:
144
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
213
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descompte:

-5%

Abans:

16,00 €

Després:

15,20 €
IVA inclòs

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

Matèria a Llibreria Maresme

  • Color en la cocina -5%
    Titulo del libro
    Color en la cocina
    López de la Manzanara, Angelica
    Cenlit ediciones
    Morty no es un oso ni un gato, ni siquiera un perro ni un pato. y enseñará a Pon los colores con sartenes y f...
    No disponible

    10,50 €9,98 €

  • 100% chocolate y otros postres -5%
    Titulo del libro
    100% chocolate y otros postres
    AA.VV
    San pablo editorial
    50 recetas con chocolate (tartas, galletas, helados, cremas, batidos, bombonesà), presentadas en un práctico ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • BATCH COOKING PARA FLEXIVEGETARIANOS -5%
    Titulo del libro
    BATCH COOKING PARA FLEXIVEGETARIANOS
    Moreno, Ana
    Obelisco ediciones
    ¿Cómo puedo empezar a comer sano y variado si apenas dispongo de tiempo y no sé ni por dónde empezar? Casi ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    19,95 €18,95 €

  • La dieta visual -5%
    Titulo del libro
    La dieta visual
    M. Shapiro, Howard
    Rba
    Ver es creer. Las imágenes que encontrará en este libro le ayudarán a saber exactamente cuántas calorias&nb...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • FRUTOS SECOS -5%
    Titulo del libro
    FRUTOS SECOS
    NORMAN, JILL
    Aguilar
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

La magrana a Llibreria Maresme

  • Retalls -5%
    Titulo del libro
    Retalls
    Rotes Querol, Jaume
    La magrana
    A finals de 2007, el doctor Jaume Rotés, metge reumatóleg, va picar a la porta de RBA amb una carpeta blava s...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • CORPUS DEL PATRIMONI CULINARI CATALÁ -5%
    Titulo del libro
    CORPUS DEL PATRIMONI CULINARI CATALÁ
    AA.VV
    La magrana
    El Corpus del Patrimoni Culinari Catalá és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronomi...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Guia de conversa català - alemany -5%
    Titulo del libro
    Guia de conversa català - alemany
    Werner, Imme / Neunzig Serra, Willy
    La magrana
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • Atena (Curs 2022-2023) -5%
    Titulo del libro
    Atena (Curs 2022-2023)
    Nº 00000
    VARIOS AUTORES
    La magrana
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Odissea -5%
    Titulo del libro
    Odissea
    Nº 00000
    Homer,
    La magrana
    L'Odissea relata el retorn d'Odisseu al seu reialme d'Ítaca, després de la destrucció de Troia. Un retorn ll...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,90 €21,76 €