Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Pàgines:
128
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

9,62 €

Després:

9,14 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat
Afegir a favorits

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Maresme

  • La cuina vegetariana moderna -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana moderna
    Nº 71
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera trad...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

    Comprar
  • Àpats -5%
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €16,82 €

    Avisar disponibilitat
  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD) -10%
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible
    Veure nova edició

    38,49 €34,64 €

  • ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS -5%
    Titulo del libro
    ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    BONAVENTURA BASSEGODA / IGNASI DOMèNECH (E
    Universitat barcelona publicacions i edi
    Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per lart ha estat molt viva a Catalunya i ha permès, e...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    40,00 €38,00 €

    Comprar
  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 46
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronómica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'h...
    No disponible
    Veure nova edició

    10,95 €10,40 €

Matèria a Llibreria Maresme

  • El vi neix a la vinya -5%
    Titulo del libro
    El vi neix a la vinya
    Màrius Fuertes i Mateu
    Cossetania edicions
    EL VI NEIX A LA VINYA no és un llibre que parla de vins, és un llibre que parla del vi. S'hi desgranen aspect...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

    Avisar disponibilitat
  • Cocina divertida para niños -5%
    Titulo del libro
    Cocina divertida para niños
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Un libro con más de 30 fáciles recetas y dibujos que ilustran cada paso, para que los pequeños de la casa, s...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Microondas
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Microondas
    Cornelia Schinharl
    Editorial everest
    En este libro encontrará las más variadas recetas para su horno microondas a través de numerosas secuencias ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

    Comprar
  • La cuina dels cartoixans -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels cartoixans
    Nº 5
    Anònim
    Barcino editorial
    Volum número 5 de l'exitosa col·lecció de receptaris històrics de cuina catalana, Set Portes. Conté els pr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,00 €21,85 €

    Comprar
  • Recetas sin gluten para los celiacos -5%
    Titulo del libro
    Recetas sin gluten para los celiacos
    Michieletto
    Terapias verdes
    No disponible

    13,60 €12,92 €

Cossetania edicions a Llibreria Maresme

  • La ruta dels 9 refugis -5%
    Titulo del libro
    La ruta dels 9 refugis
    David Buenacasa i Marc Subirà
    Cossetania edicions
    La ruta dels 9 refugis és més que una guia sobre la ruta de muntanya del Parc Nacional d'Aigüestortes i Esta...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

    Avisar disponibilitat
  • CARA DE PEIX I ALTRES CONTES -5%
    Titulo del libro
    CARA DE PEIX I ALTRES CONTES
    Nº 96
    Lovaina, M.V.
    Cossetania edicions
    Com cada divendres, el nen neteja detingudament la peixera que li va regalar el seu pare. Un d'aquests divendre...
    No disponible

    11,30 €10,74 €

    Avisar disponibilitat
  • Itineraris de Natura pel Gaià, el Foix i l'Anoia -5%
    Titulo del libro
    Itineraris de Natura pel Gaià, el Foix i l'Anoia
    Xavier Bayer i Cisco Guasch
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un recull de dotze itineraris que ens han de permetre  millorar els nostres coneixements a l'...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

    Avisar disponibilitat
  • Llinatge -5%
    Titulo del libro
    Llinatge
    Miquel Esteve i Valldepérez
    Cossetania edicions
    Llinatge és una aventura de passions i traïcions que encercla el llinatge Dip i esdevé una conjectura mític...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

    Avisar disponibilitat
  • Excursions escollides pel Prepirineu -5%
    Titulo del libro
    Excursions escollides pel Prepirineu
    Antoni Cabré Puig
    Cossetania edicions
    Aquest llibre presenta una descripció d'ascensions i rutes per serralades del Prepirineu catalá i també arag...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

    Avisar disponibilitat