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52,20 €Con más de 900 ingredientes, 350 recetas de la cocina tradicional, 400 términos culinarios, 200 técnicas de preparación y alrededor de 1500 fotografÃas a color, este completo Diccionario ilustrado de gastronomÃa es un compañero indispensable para los amantes de la cocina de todo el mundo.
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