Barcelone, gastronomie et cuisine

Barcelone, gastronomie et cuisine

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484784999
Año de edición:
ISBN:
978-84-8478-499-9
Páginas:
240
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
FRANCES
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

13,00 €

Despues:

12,35 €
IVA incluido
Comprar

La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric  de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la seva història. Aquest és, sens dubte, un dels seus signes d'identitat. En aquest llibre hem intentat explicar, de forma molt general i divulgativa, aquest caràcter obert, múltiple i cosmopolita de la gastronomia de Barcelona a través d'un passeig breu i amè per alguns productes característics, més de quaranta receptes representatives i diversos locals emblemàtics.

Otros libros del autor en Llibreria Maresme

  • DELICIAS ENÑATADAS -5%
    Titulo del libro
    DELICIAS ENÑATADAS
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Amat editorial
    Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratame...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cucina e gastronomia valenciana -5%
    Titulo del libro
    Cucina e gastronomia valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Valencianische Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Valencianische Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations,...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • CEBICHES -5%
    Titulo del libro
    CEBICHES
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Els cebiches estan de moda. Icona gastronómica de la cuina peruana, la  seva elaboració és senzilla i rápid...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Barcelona, Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Barcelona's cuisine is like a large mosaic built up over the centuries  with very diverse influences. The multi...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

Triangle postals en Llibreria Maresme

  • Lluís Domènech i Montaner -5%
    Titulo del libro
    Lluís Domènech i Montaner
    Freixa, Mireia
    Triangle postals
    L'anne?e du centenaire de la mort de Llui?s Dome?nech i Montaner, Triangle Books a re?uni dans un seul livre le...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    38,00 €36,10 €

  • Casa Batlló -5%
    Titulo del libro
    Casa Batlló
    Lahuerta Alsina, Juan José
    Triangle postals
    This book Casa Batlló, takes us beyond its façade to reveal to us, with meticulous detail, the architectÆs g...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Costa Blanca, la costa e l'interno di Alicante -5%
    Titulo del libro
    Costa Blanca, la costa e l'interno di Alicante
    Pérez Sánchez, Rafa
    Triangle postals
    Els més de 218 km de litoral i la més que notable quantitat de dies assolellats a l'any són la carta de pres...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,00 €9,50 €

  • Valencia im Bus Turístic erleben (FotoFührer) -5%
    Titulo del libro
    Valencia im Bus Turístic erleben (FotoFührer)
    Millás Covas, Jaime
    Triangle postals
    This is a photo guide conceived, especially, to accompany visitors who  wish to discover the city of Valencia w...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,00 €6,65 €

  • Ibiza -5%
    Titulo del libro
    Ibiza
    Nº SŠrie 4
    AA.VV
    Triangle postals
    A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb pr...
    No disponible

    12,00 €11,40 €