Bocata

Bocata. 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po'boy

Editorial:
Col and col
EAN:
9788412450835
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-124508-3-5
Páginas:
176
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
180
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

20,95 €

Despues:

19,90 €
IVA incluido
Comprar

Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de preparar cada bocata, desde  el sándwich de pastrami con pan de centeno hasta el croque típico de un café de París o un bao descubierto por su autor en un puesto callejero de Taiwán.

Otros libros del autor en Llibreria Maresme

  • ¡Taco loco! -5%
    Titulo del libro
    ¡Taco loco!
    Cramby, Jonas
    Planeta
    En ¡Taco Loco! te espera un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,95 €22,75 €

  • ¡TACO LOCO!
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ¡TACO LOCO!
    JONAS CRAMBY;PONTUS SÁNCHEZ GIMÉNEZ
    Planeta gastro
    Auténtica comida mexicana callejera que triunfa en el mundo entero.En ¡Taco Loco! te espe...

    9,35 €8,88 €

Materia en Llibreria Maresme

  • RECETAS. EL PODER DEL METABOLISMO -5%
    Titulo del libro
    RECETAS. EL PODER DEL METABOLISMO
    SUAREZ, FRANK
    Soluciones saludables
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    24,50 €23,28 €

  • La comida de la familia -5%
    Titulo del libro
    La comida de la familia
    Adriá, Ferrán
    Rba
    Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta ...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • 4 ESTAÇÕES NA CASA DA COMIDA -5%
    Titulo del libro
    4 ESTAÇÕES NA CASA DA COMIDA
    Vale, Jorge
    Everest editora
    Dizem que, neste momento da história, a crise das artes está na crise do espectáculo: os homens não querem ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    55,92 €53,12 €

  • Sport & cook -5%
    Titulo del libro
    Sport & cook
    Nº 20
    Barque, Astrid
    Viena
    En general, la gent sol associar l'esport amb els carbohidrats i la proteïna animal. I potser també amb els c...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Cocina con magia
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina con magia
    Octavio Aceves
    Aguilar
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    23,00 €21,85 €

Col and col en Llibreria Maresme

  • Aliter Dulcia. Pasteles con historia -5%
    Titulo del libro
    Aliter Dulcia. Pasteles con historia
    Pérez Sardiña, Isabel
    Col and col
    Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €

  • ENSALADAS DE TOMMY MYLLYMÄKI -5%
    Titulo del libro
    ENSALADAS DE TOMMY MYLLYMÄKI
    Nº 00
    MYLLYMÄKI, TOMMY
    Col and col
    En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europa en 2014 y chef del restaurante Aira de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    22,95 €21,80 €

  • Dulces todo el año. 80 recetas para disfrutar en cada estación -5%
    Titulo del libro
    Dulces todo el año. 80 recetas para disfrutar en cada estación
    Nº 00
    Vivancos, Teresa
    Col and col
    La temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricos están en el punto justo de frescura y l...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Escribir gastronomía -5%
    Titulo del libro
    Escribir gastronomía
    CASANOVAS MARC
    Col and col
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de Espa...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,95 €16,10 €

  • El arte de hacer queso -5%
    Titulo del libro
    El arte de hacer queso
    Nº 00
    Rotsztain, David Asher
    Col and col
    Hacer queso natural en casa es posible. Eso es lo que deja claro el maestro quesero y agricultor canadiense Dav...
    No disponible

    29,95 €28,45 €