Curso de cocina: bacalao

Curso de cocina: bacalao

Editorial:
H.blume
EAN:
9788496669604
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96669-60-4
Páginas:
72
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
245
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)
Colección:
HERMAN BLUME

Descuento:

-5%

Antes:

4,95 €

Despues:

4,70 €
IVA incluido
Comprar

Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. Marinado o al vapor, en milhojas de  patata o acompañado por un puré de judías blancas, en sus páginas encontrará un completo repertorio de recetas sanas, originales y de fácil realización.
 Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo.

Otros libros del autor en Llibreria Maresme

  • CURSO COCINA, 6 RISOTTO -5%
    Titulo del libro
    CURSO COCINA, 6 RISOTTO
    WITZ, BENOIT
    H.blume
    Ocho deliciosas recetas le facilitarán la preparación del risotto, como primer o segundo plato, con productos...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €4,70 €

  • CURSO COCINA, 7 CORDERO -5%
    Titulo del libro
    CURSO COCINA, 7 CORDERO
    WITZ, BENOIT
    H.blume
    Aprenda a cocinar el cordero, dominando diferentes recetas suculentas según sus despieces.Este libro le ayudar...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,95 €4,70 €

  • Curso de cocina: foie-gras -5%
    Titulo del libro
    Curso de cocina: foie-gras
    Witz, Benoît
    H.blume
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,95 €4,70 €

  • Curso de cocina Tians -5%
    Titulo del libro
    Curso de cocina Tians
    Witz, Benoit
    H.blume
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €4,70 €

  • Curso de cocina: salmón -5%
    Titulo del libro
    Curso de cocina: salmón
    Witz, Benoît
    H.blume
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,95 €4,70 €

Materia en Llibreria Maresme

  • Una historia de la Nouvelle Cuisine -5%
    Titulo del libro
    Una historia de la Nouvelle Cuisine
    Caballero, Oscar
    Planeta
    En este libro caben dos revoluciones gastronómicas: el nacimiento de la nouvelle cuisine francesa, en los 1960...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,50 €21,38 €

  • SUPERFACIL JAPON -5%
    Titulo del libro
    SUPERFACIL JAPON
    SOUKSISAVAHN, ORATHAY
    Librero
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas -5%
    Titulo del libro
    Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas
    Roux, Michel
    Elfos
    Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladar...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA
    PARDO BAZAN, EMILIA
    Roger editor
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    11,42 €10,85 €

  • Pescados
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Pescados
    AA.VV
    Editorial everest
    Este libro recopila una amplia variedad de recetas que nos animan a disfrutar del pescado a diario. Preparacion...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,95 €6,60 €

H.blume en Llibreria Maresme