De la figuera a la taula

De la figuera a la taula

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788416163038
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16163-03-8
Páginas:
132
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
145
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(BAL).MENJAVENTS

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo¡rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, peró també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Otros libros del autor en Llibreria Maresme

  • Universalitat de la glosa -5%
    Titulo del libro
    Universalitat de la glosa
    Munar i Muner, Felip
    Documenta balear
    Aquest és un llibre d'homenatge i de reivindicació; d'homenatge, perqué un centenar de glosadors de picat de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Els glosadors de picat a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Els glosadors de picat a Mallorca
    Munar I Munar, Felip
    Documenta balear
    Volíem presentar aquest tall, aquest panorama dels glosadors de picat de Mallorca, l'any 2015, amb l'objectiu ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • De la figuera a la taula -5%
    Titulo del libro
    De la figuera a la taula
    MUNAR, FELIP
    Documenta balear
    Amb aquest llibre, l'autor ha sabut treure tot el partit imaginable d'un fruit tan sa, natural i suculent com l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,00 €9,50 €

  • La petjada diària de la religiositat -5%
    Titulo del libro
    La petjada diària de la religiositat
    Nº 4
    Munar i Munar, Felip
    Lleonard muntaner
    El cristianisme ens ha configurat la feina, el repòs i el lleure. La major part de les festes de què gaudim s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,00 €9,50 €

  • LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP
    Munar, Felip;Francesca Jaume;Roca, Jaume
    Documenta balear
    En Biel té la bonhomia d'aquells cuiners generosos, talment un abat de  la Real que escampa benedicció per to...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

Materia en Llibreria Maresme

  • AUTOCUIDADO Y PSICONUTRICIÓN -5%
    Titulo del libro
    AUTOCUIDADO Y PSICONUTRICIÓN
    ORTIZ,CRISTINA
    Sar alejandria ediciones
    ¿Sientes que tienes una mala o desajustada relación con la comida ¿a menudo, la comida es el centro de preoc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,00 €19,00 €

  • La bizcochopedia de Margarita repostera -5%
    Titulo del libro
    La bizcochopedia de Margarita repostera
    Álvarez Rabanales, Margarita
    Algaida
    Marga Alvarez, filóloga de formación, ha crecido con el olor a bizcocho en su casa, y siempre ha qu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,50 €9,03 €

  • Guia de vins de catalunya 2016 -5%
    Titulo del libro
    Guia de vins de catalunya 2016
    Alcover, Jordi / Naranjo, Silvia
    Portic
    Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua...
    No disponible

    28,50 €27,08 €

  • Quesos de España
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Quesos de España
    Calduch Carretero, Enrique
    Editorial everest
    El queso es uno de los productos más fascinantes de la cultura occidental, del que España puede presumir de s...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,95 €15,15 €

  • La pasta. Tradición y modernidad
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    La pasta. Tradición y modernidad
    Trigo, Marisa
    Malinka
    SINOPSIS 45 recetas de platos elaborados a base de pasta. Recetas de siempre y recetas innovadoras a base de to...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

Documenta balear en Llibreria Maresme

  • Fortaleza -5%
    Titulo del libro
    Fortaleza
    CHANTE, PIERRE
    Documenta balear
    Al visitar Mallorca -cuna de su familia, exiliada en Francia en 1936-,  la joven periodista Marina Noguera no p...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Història de Valldemossa (1230-1516) -5%
    Titulo del libro
    Història de Valldemossa (1230-1516)
    ALBERTI, JAUME / ROSSELLO, RAMON
    Documenta balear
    Amb aquest volum s inicia la col lecció Na Fátima, la qual té com a principal objectiu la recuperació del p...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Flòbies de cristall -5%
    Titulo del libro
    Flòbies de cristall
    Nº 170
    Bennàssar Ferragut, Carme
    Documenta balear
    En Flòbies de cristall la contemporaneïtat, allò que pertany a l'època  actual, enllaça amb la tradició p...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Memòries del Mallorquí -5%
    Titulo del libro
    Memòries del Mallorquí
    Valle Torrado, Juan José
    Documenta balear
    Memóries del mallorquí és la história d'un príncep mallorquí, les insurreccions del qual enfonsaren l'Imp...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Comprendre la Seu -5%
    Titulo del libro
    Comprendre la Seu
    Nº 158
    Bauzà i Bauzà, Joan
    Documenta balear
    Aquest llibre és una mirada personal i única de la Seu de Mallorca, un  relat del que idearen, programaren i ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €