Essències

Essències. Cuina i sensacions a taula

Nº:
6
Editorial:
Editorial sidilla
EAN:
9788412430615
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-124306-1-5
Páginas:
108
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
QuèViures

Descuento:

-5%

Antes:

18,00 €

Despues:

17,10 €
IVA incluido
Comprar

Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l'estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb aix., Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d'un  plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l'essència del paisatge, el p.sit del pas dels dies i de les sensacions i dels sentiments que fan del menjar un plaer compartit.
 Els dibuixos d'Adela Blasi, sucosos i acolorits, alguns amb aires orientals, d'altres de natura morta o d'il·lustració naturalista, completen un treball que és una invitació ins.lita. Un viatge íntim i personal i, alhora, un viatge gastron.mic cap al coneixement del moment exacte, el com i el quan en què cada producte és a la seva plenitud. Un llibre sobre la cuina, sobre gustos i emocions, un llibre  que només es pot escriure després d'una llarga traject.ria vinculada a la cuina.

Otros libros del autor en Llibreria Maresme

  • ELS BOLETS A LA CUINA -5%
    Titulo del libro
    ELS BOLETS A LA CUINA
    Nº 12
    Quadrada, Mariona
    Cossetania edicions
    Aquesta és l'edició de butxaca de Bolets, la saó de boscos i prats. En  aquesta ocasió, Mariona Quadrada (a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

  • Amanides -5%
    Titulo del libro
    Amanides
    Textos: Mariona Quadrada. Fotografies: Josep Borrell
    Cossetania edicions
    Amanides, la frescor de la terra és el segon llibre de la série Amb Gust de Mediterrani. Tradició i sofi sti...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • Aperitius i tapes -5%
    Titulo del libro
    Aperitius i tapes
    Mariona Quadrada (textos) i Josep Borrell (fotografies)
    Cossetania edicions
    APERITIUS I TAPES, CAPRICIS DELS SENTITS, és el tercer llibre de la série Amb Gust de Mediterrani. En aquest ...
    No disponible

    23,80 €22,61 €

  • Bolets -5%
    Titulo del libro
    Bolets
    Nº 1
    Quadrada, Mariona
    Cossetania edicions
    En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i arom...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,50 €7,13 €

  • Bolets -5%
    Titulo del libro
    Bolets
    QUADRADA, MARIONA
    Cossetania edicions
    Bolets. La saó de boscos i prats és el cinqué llibre de la série Amb Gust de Mediterrani. En aquesta ocasi...
    No disponible

    23,90 €22,71 €

Materia en Llibreria Maresme

  • Entre fogones -5%
    Titulo del libro
    Entre fogones
    Alfaro Vidorreta, Angelita
    Ttarttalo
    Pese a todas las modernidades, cocinar un plato con cariño sigue teniendo vigencia. No queremos una cocina de ...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • La cocina de Saber Vivir -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Saber Vivir
    Manuel Torreiglesias / Sergio Fernández Luque
    Aguilar
    Las recetas de nuestra Cocina de Saber Vivir son una despensa de salud  y placer. Sergio Fernández las cocinó...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Salsas para pasta -5%
    Titulo del libro
    Salsas para pasta
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡La pasta al gusto de todos!  Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo!&...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • RECETAS PARA NIÑOS CELÍACOS -5%
    Titulo del libro
    RECETAS PARA NIÑOS CELÍACOS
    Castro Díaz, Sonia
    Arcopress
    ¿Eres celíaca y estás pensando en ser mamá? ¿eres celíaca y estás en plena búsqueda de un bebé?, ¿ere...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Cuina! O barbàrie 2024 -5%
    Titulo del libro
    Cuina! O barbàrie 2024
    NICOLAU i ROCABAYERA, MARIA
    Ara llibres
    No disponible

    24,90 €23,66 €

Editorial sidilla en Llibreria Maresme

  • LA VIDA TRANQUIL·LA -5%
    Titulo del libro
    LA VIDA TRANQUIL·LA
    Nº 7
    Duras, Marguerite
    Editorial sidilla
    Francine Veyrenattes (FranÇou) ens explica i s'explica com en Nicolas,  el seu germá, es baralla a mort amb l...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Petits cossos d'aigua -5%
    Titulo del libro
    Petits cossos d'aigua
    Mingya Powles, Nina
    Editorial sidilla
    Nina Mingya Powles va aprendre a nedar per primera vegada a Borneo, on  havia nascut la seva mare i on el seu a...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Els Borja -5%
    Titulo del libro
    Els Borja
    Boriaud, Jean-Yves
    Editorial sidilla
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • CATALUNYA EFÍMERA -5%
    Titulo del libro
    CATALUNYA EFÍMERA
    Guardiola, Assum
    Editorial sidilla
    La geografia catalana ofereix una gran riquesa i diversitat de paisatges i hi ha encara, malgrat la urbanitzaci...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • POBLES PERDUTS DEL PIRINEU CATALÀ I ARANÈS -5%
    Titulo del libro
    POBLES PERDUTS DEL PIRINEU CATALÀ I ARANÈS
    Cortadellas, Xavier;Pujadó, Judit
    Editorial sidilla
    De l'edat mitjana fins a mitjans del segle xx, el Pirineu ha estat el pas per on la gent que ha anat formant la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €