La cuina de l'horta. La cuina de casa

La cuina de l'horta. La cuina de casa

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788497790291
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9779-029-1
Páginas:
128
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
210
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).VARIA CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

10,00 €

Despues:

9,50 €
IVA incluido
Comprar

Com és la cuina de l'horta Una cuina feta aprofitant els productes de casa, el que dóna l'hort, el corral i el tros, que aprofita, també, alló que proveeix espontániament l'entorn com poden ser els caragols i  caragolines, les ortigues o les móres i alló que es pot obtenir, amb més esforÇ, del riu o del bosc, com els crancs -que algun en queda- o la llebre. Una cuina atenta al calendari de la natura que posa a la taula alló acabat de collir o l'animal que la vigília es va fer passar  a millor vida i que s'estalvia els additius dels aliments processats per la indústria i emmagatzemats en el supermercat. Una cuina local enfront de la cuina global que no té en compte ni regions ni estacions.

Otros libros del autor en Llibreria Maresme

Materia en Llibreria Maresme

  • Niños, ía la cocina! -5%
    Titulo del libro
    Niños, ía la cocina!
    Berbel, Esmeralda
    Alba
    Este es un libro para cocinar, para disfrutar cocinando, para sorprender y sorprendernos de la cantidad de post...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Cocina fácil y rico -5%
    Titulo del libro
    Cocina fácil y rico
    Arguiñano, Karlos
    Planeta
    Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €

  • Contra la diabetes -5%
    Titulo del libro
    Contra la diabetes
    Capano, Giuseppe
    Terapias verdes
    La diabetes es una enfermedad metabólica que afecta aproximadamente al  5 por ciento de la población occident...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • Tortitas, gofres y creps -5%
    Titulo del libro
    Tortitas, gofres y creps
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - Las mejores recetas de tortitas, gofres y creps, tanto dulces como salados.  - Libro de cocina con ...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • EL RECEPTARI GROC -5%
    Titulo del libro
    EL RECEPTARI GROC
    AA.VV
    Viena
    El 9 de gener del 2018, la xef del Semproniana, Ada Parellada, va organitzar, juntament amb Omniumi amb l'ANC, ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

Pages editors en Llibreria Maresme

  • Cuina de les postres -5%
    Titulo del libro
    Cuina de les postres
    Molina, David
    Pages editors
    Aquest llibre ajudará a endolcir qualsevol moment de les nostres vides. Es una eina tant per a professionals&n...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • L'apamador d'aeròdroms -5%
    Titulo del libro
    L'apamador d'aeròdroms
    BAÑOS, JORDI JOAN
    Pages editors
    Aquest és el tercer llibre en solitari de Jordi Joan Baños, precedit per La lluerna i l'escala (Angle editori...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Calendari 2021 -5%
    Titulo del libro
    Calendari 2021
    Nº 08
    Humedas Parés, Mercè
    Pages editors
    Amb un bagatge de més de 1.200 peces d'oli i acrílic en vint-i-cinc anys, moltes d'elles de grans dimensions,...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Cafè amb sal -5%
    Titulo del libro
    Cafè amb sal
    BORREGO, JUAN CARLOS
    Pages editors
    Café amb sal narra la história de cinc personatges que porten fins a l'extrem les seves obsessions, les seves...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Escrits del Pla d'Urgell -5%
    Titulo del libro
    Escrits del Pla d'Urgell
    DDAA
    Pages editors
    Aquest volum constitueix un corpus de documentació que ajuda tant els més neófits com els més erudits en la...
    No disponible

    16,00 €15,20 €