La cuina de les Terres de l'Ebre

La cuina de les Terres de l'Ebre. Receptes tradicionals del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta

Nº:
17
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562551
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-255-1
Páginas:
160
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Escudella

Descuento:

-5%

Antes:

16,90 €

Despues:

16,06 €
IVA incluido
Comprar

5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés

Otros libros del autor en Llibreria Maresme

  • La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició) -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
    M. Carme Queralt Tomás
    Cossetania edicions
    Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre  i el Montsiá. La seva autora, antrop...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • Cocina tradicional de las Terres de l’Ebre -5%
    Titulo del libro
    Cocina tradicional de las Terres de l’Ebre
    M. Carme Queralt Tomás
    Cossetania edicions
    Este libro reúne un total de 107 recetas gastronómicas. Muchas de estas recetas, la autora las aprendió en c...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La clotxa i la seua festa -5%
    Titulo del libro
    La clotxa i la seua festa
    QUERALT TOMAS, CARME
    Cossetania edicions
    La clotxa és una menja extraordinária; forma part de l'antiquíssima dieta mediterránia de la qual tots n'he...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

Materia en Llibreria Maresme

  • El gran libro del huevo -5%
    Titulo del libro
    El gran libro del huevo
    V.V.A.A.
    Everest
    El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevad...
    No disponible

    45,50 €43,23 €

  • Comieron perdices y vivieron felices -5%
    Titulo del libro
    Comieron perdices y vivieron felices
    Murillo Rodríguez, Fernando
    Clan
    Un completísimo corpus culinario donde tiene cabida tanto el saber mas  tradicional como el más innovador y o...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    24,00 €22,80 €

  • Lecciones de buena cocina -5%
    Titulo del libro
    Lecciones de buena cocina
    Caceres, Graullera, Concha
    Didacbook
    Por arte se entiende, citando a la definición de Juan Luis Lorda, el conjunto de conocimientos teóricos y té...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,95 €28,45 €

  • Mil cocinas en una -5%
    Titulo del libro
    Mil cocinas en una
    Perez Sanchez, Julia
    Pais aguilar
    Si se quiere cambiar de menú a menudo, y no sólo en ocasiones especiales, nada mejor que un recetario moderno...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Del cielo a la mesa -5%
    Titulo del libro
    Del cielo a la mesa
    Altman, Donald
    Rba
    No disponible

    17,00 €16,15 €

Cossetania edicions en Llibreria Maresme

  • Tarragona sota les bombes -5%
    Titulo del libro
    Tarragona sota les bombes
    Lluís de Salvador i Andrés
    Cossetania edicions
    L'any 1994 el Sr. Ramon de Salvador va fer donació a la Biblioteca Hemeroteca Municipal de Tarragona d'una cai...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La cuina del Serrallo (3a edició) -5%
    Titulo del libro
    La cuina del Serrallo (3a edició)
    Carme Arjona Cabello
    Cossetania edicions
    «Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades...
    No disponible

    11,30 €10,74 €

  • AMS SENYERA D'ESPERANÇA -5%
    Titulo del libro
    AMS SENYERA D'ESPERANÇA
    Nº 148
    Fonoll, Celdoni
    Cossetania edicions
    Celdoni Fonoll ens ofereix Amb senyera d'esperança [Dietari 2015/2016], el tercer volum dels seus dietaris. De...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

  • Patufet, on ets? Per la història de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Patufet, on ets? Per la història de Catalunya
    Nº 4
    Roig, Roger / Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    El Patufet, expert en descobrir les tradicions catalanes als infants, s'ha amagat ara en diferents episodis de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,50 €11,88 €

  • Espills badats -5%
    Titulo del libro
    Espills badats
    Nº 112
    Aliern Pons, Francesca
    Cossetania edicions
    FRANCESCA ALIERN ÉS L'AUTORA MÉS PROLÍFICA DE LES TERRES DE L'EBRE, I LA SEVA OBRA COMPTA AMB UN GRAN NOMBRE...
    No disponible

    14,00 €13,30 €