La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate

La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate. La cuina tradicional de Peníscola ?áLa cocina tradicional de Peñíscola ? The Tra

Nº:
2
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788418634178
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18634-17-8
Páginas:
80
Encuadernación:
RUSTICA
Ancho:
210
Alto:
297
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
La Teca Maior

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

La tradició culinària ha perdurat al llarg dels anys. S'ha transmès de  generació en generació, herència que fa que actualment es mantinga l'essència dels costums, de les pràctiques i dels rituals en l'art de la preparació d'aquests plats. L'objectiu d'aquesta publicació no és altre que el de presentar les receptes amb les quals, amb el pas dels anys, hem arribat a la bona taula que defineix Peníscola avui. El resultat d'una evolució meravellosa, el punt de partida de la qual ha estat l'autenticitat, el respecte pel que és propi i el record dels sabors de veritat. Aquesta retrospectiva ens fa viatjar fins a mitjans  del segle passat, punt de partida dels records de les desenes de testimonis que han compartit amb els autors el llegat de les cuines de  casa seua, dels seus negocis, de les seues hist.ries de vida, que avui ja són històries de generositat envers tots nosaltres.

Materia en Llibreria Maresme

Onada edicions en Llibreria Maresme

  • Entre amics -5%
    Titulo del libro
    Entre amics
    Nº 97
    Martínez i Bonet, Antoni
    Onada edicions
    En l'inesperat comiat, pel traspàs del lletraferit Bernat Benavent, s'apleguen al tanatori un grapat d'amics i...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • La Jana moderna (II) -5%
    Titulo del libro
    La Jana moderna (II)
    Nº 1
    Ferreres Nos, Joan
    Onada edicions
    El llibre que teniu a les mans és la segona part de la història moderna de la Jana (segles xvi-xvii-xviii). Ã...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • Clarianes -5%
    Titulo del libro
    Clarianes
    Nº 89
    Juan Ballester, Maria Josep
    Onada edicions
    Pensar en clarianes és albirar que, en les diferents circumstàncies del laberint de la vida, sempre hi ha esc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • La Clara Llepafils -5%
    Titulo del libro
    La Clara Llepafils
    Ciuró Soler, Gema
    Onada edicions
    La Clara ajuda el seu oncle, que és sastre. Al taller, descobreix que els fils poden tindre un sabor segons el...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Pere Labèrnia i Esteller -5%
    Titulo del libro
    Pere Labèrnia i Esteller
    Nº 4
    Ferreres Nos, Joan
    Onada edicions
    Amb aquest llibre volem recuperar la figura i l'obra de l'eminent filòleg del segle xix, en Pere Labèrnia i E...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €