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13,30 €Cuando escribà este libro no sabÃa cocinar, pero tenÃa hambre. Me alimentaba de bocatas y huevos fritos, lo único que me salÃa más o menos correcto. Me destrocé el estómago y no tuve más remedio que lanzarme a la aventura. Me fui al mercado y les pedà a las dependientas que me explicaran como iba todo eso de los fogones. A cambio de que les comprara me fueron dando COlecciones de cocina. Todo muy elemental: hacer un caldo, un sofrito, un puré... De ahà hasta poder enfrentarme a la tortilla de patatas pasó bastante tiempo. Valió la pena. Al final, mis recetas se distribuÃan entre la peña. Después, surgió este libro del que ahora aparece una nueva edición. No he modificado ninguna receta de las que habÃa en el libro original, prefiero que queden asà de sencillas y auténticas. Recetas que no te llevarán a la fama, pero que son un auténtico salvavidas para los náufragos de la cocina.
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