Nuevo cocina práctica

Nuevo cocina práctica

Editorial:
Maxtor
EAN:
9788411710299
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-11-71029-9
Páginas:
392
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
115
Alto:
180
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
FACSIMIL

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Esta edición, única recomendada por su autora, contiene seleccionadas y corregidas, todas las fórmulas de sus libros La Cocina Moderna y Quiere Vd. Comer Bien además de un gran número de nuevas recetas de platos exquisitos, pastelería, repostería, confitería, botillería, helados y conservas. Está avalorado con nociones de todos los últimos adelantos en cuanto se refiere a la manera de montar la cocina, dirigir el servicio doméstico, modo de trinchar, servir la mesa y nociones de higiene de los alimentos, condimentos, etc. Todos los platos, desde los más sencillos a los más selectos, son poco  complicados, fáciles de ejecutar y verdaderamente prácticos y de utilidad, lo que hace a La Cocina Práctica indispensable para todo amante de su hogar, que podrá encontrar en él el complemento necesario  para comidas de mayor ceremonia y refinamiento.

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