VOLVE A COCIÑA DE LARPEIROS

VOLVE A COCIÑA DE LARPEIROS

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498654509
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9865-450-9
Páginas:
150
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
GALEGO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

20,20 €

Despues:

19,19 €
IVA incluido

Así titula Paula Cermeño a entrevista que introduce o terceiro libro de Benigno Campos: Volve a cociña de Larpeiros, a nova entrega dos máis popular e seguido dos cociñeiros galegos, responsable dun éxito editorial sen precedentes no mercado editorial galego. Volve a cociña de Larpeiros con máis de 120 novas receitas, receitas da cociña tradicional de Galicia, receitas das nosas nais e avoas. Pratos que, como di Benigno Campos, tamén serven para moito máis que comer, pois son unha "oportunidade de falar, de encontrarse". Con este terceiro libro, as lectoras e lectores de bo padal poderían, sumando as receitas dos dous libros anteriores (A cociña de Larpeiros e Novas receitas da cociña de Larpeiros), dispor de pratos para todos os días do ano sen ter en ningún momento unha sensación de rutina. A amplísima  variedade de produtos e xeitos de preparalos completan un extraordinario catálogo gastronómico. Na cociña, a suma de ingredientes non dá sempre o mesmo resultado. Algo misterioso ocorre nas cazolas para que o mesmo prato non saiba igual aínda que dúas persoas dean os mesmos pasos na súa preparación. Ese misterio é a "man" de cada cociñeira e de cada cociñeiro. E nesta nova entrega o autor revélanos 30 segredos da súa "man" para que os seus seguidores poidan achegarse ao saboroso resultado que logra Benigno Campos coas súas preparacións. Eses pequenos, mais imprescindibles consellos que dan o punto final a cada prato. Os larpeiros están en boa hora!Con 30 segredos do cociñeiro

Materia en Llibreria Maresme

  • 30 Helados Imprescindibles -5%
    Titulo del libro
    30 Helados Imprescindibles
    Torro Andersen, Jaume
    Vilbo ediciones
    30 Helados Imprescindibles es una herramienta de trabajo básica para desarrollar una vitrina atractiva, que cu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • La cuina del bacalla -5%
    Titulo del libro
    La cuina del bacalla
    Cogul I Urrea, Albert
    Pages editors
    Cuinar bacallá recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'au...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • El Wok -5%
    Titulo del libro
    El Wok
    Chalendar, Pierrette;Chavanne, Philippe
    Tikal ediciones
    Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    7,95 €7,55 €

  • Escribir gastronomía 2024 -5%
    Titulo del libro
    Escribir gastronomía 2024
    Nº 02
    Vv.Aa.3
    Col and col
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de Espa...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,95 €17,05 €

  • Jamie en casa -5%
    Titulo del libro
    Jamie en casa
    Oliver, Jamie
    Rba
    Tengo auténtico cariño por este libro. Trata de una cocina sencilla y eficaz basada en los grandes sabores qu...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Galaxia en Llibreria Maresme

  • Baixo as alas de abril -5%
    Titulo del libro
    Baixo as alas de abril
    Nº 431
    Fernández Leicega, Xoaquín
    Galaxia
    Febreiro de 1989. Tras o atentado contra un cuartel da Garda Civil, o comisario Miguel Santos, coñecido por af...
    No disponible

    23,95 €22,75 €

  • Guía dos minerais de Galicia -5%
    Titulo del libro
    Guía dos minerais de Galicia
    Mirre, Juan Carlos
    Galaxia
    Esta guía conta con descricións precisas dos minerais, así como fotografías en cor e mapas para coñecer as...
    No disponible

    23,90 €22,71 €

  • Os poderes máxicos de Aitema -5%
    Titulo del libro
    Os poderes máxicos de Aitema
    Blanco, Concha
    Galaxia
    E peixe? Non. E ave? Non. E persoa? Tampouco. Aitema é un ser único e irrepetible que non teme os bichos, nin...
    No disponible

    13,85 €13,16 €

  • Camiño solitario -5%
    Titulo del libro
    Camiño solitario
    Gracián, Ánxela
    Galaxia
    Era un carreiro que non acababa en ningures... ...
    No disponible

    11,15 €10,59 €

  • Endrina e o segredo do peregrino -5%
    Titulo del libro
    Endrina e o segredo do peregrino
    López Nárvaez, Concha
    Galaxia
    Onde irá aquel romeiro... meu romeiro onde irá...Camiño de Copmpostela, van dous camiñantes. Un é vello e ...
    No disponible

    14,75 €14,01 €