Cuchara de plata, pasta

Cuchara de plata, pasta

Editorial:
Phaidon
EAN:
9780714859606
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-0-7148-5960-6
Páginas:
336
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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Tras el espectacular éxito de La cuchara de plata, este libro contiene  todo lo que siempre se necesita saber acerca de hacer y servir la pasta auténtica. Enormemente ampliada la selección del libro original , estas 360 recetas vienen de todas las regiones de Italia y son adecuadas para cualquier ocasión. La cuchara de plata: pasta incluye consejos sobre cómo elegir la forma adecuada y la salsa idónea, la preparación de su propia masa y el servicio de la pasta como los italianos lo hacen. Ya esté alimentando a la familia, cocinando para uno o preparando una cena, La cuchara de plata: pasta tiene el plato perfecto para todos los días del año.

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