La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Otros libros del autor en Llibreria Maresme

Materia en Llibreria Maresme

  • LA COCINA AROMATICA -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA AROMATICA
    chartier, FranÇois
    Planeta
    ¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamó...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,95 €37,95 €

  • Cocina extremeña -5%
    Titulo del libro
    Cocina extremeña
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    4,95 €4,70 €

  • Proteínas vegetales -5%
    Titulo del libro
    Proteínas vegetales
    Bradford Bort, Montse
    Oceano ambar
    Este libro es una excelente guía para comer de manera equilibrada prescindiendo de los lácteos y la carne, fu...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Cuina catalana amb a la quitxalla -5%
    Titulo del libro
    Cuina catalana amb a la quitxalla
    Nº 30
    Sans Estrada, Pere
    Comanegra
    La Gemma té nou anys, va néixer a lÆEquador i fa tres anys que viu a Catalunya. Parla el català molt bé i ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • la pasta de full, com preparar-les 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    la pasta de full, com preparar-les 10 vegades
    Caldés, Ferran
    Sd edicions
    «Amb la pasta de full ens passa com amb moltes altres coses de lÆàmbit gastronò- mic: quan volem ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

La magrana en Llibreria Maresme

  • Euskadi. Crònica d'una desesperança -5%
    Titulo del libro
    Euskadi. Crònica d'una desesperança
    Segura I Mas, Antoni
    La magrana
    El llibre tracta de la história del conflicte basc, des dels orígens de l'organització armada ETA fins avui....
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • El dia de l'ós -5%
    Titulo del libro
    El dia de l'ós
    Lluis, Joan-lluis
    La magrana
    A Bernadette l'avisen per fax que la seva mare ha mort, que s'ha suïcidat. Bernadette, després de vint anys d...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • QUAN ATAQUEN ELS VOLTORS -5%
    Titulo del libro
    QUAN ATAQUEN ELS VOLTORS
    Nº 08
    FARNOS, CINTA
    La magrana
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • EL CARRER ON VIUS -5%
    Titulo del libro
    EL CARRER ON VIUS
    Nº 08
    MOYA ROMERO, ANA
    La magrana
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • En un mar de mort -5%
    Titulo del libro
    En un mar de mort
    Rieff, David
    La magrana
    Llibre de records i alhora treball d'investigació, En un mar de mort és un homenatge commovedor de David Rief...
    No disponible

    18,00 €17,10 €