EL MUNDO DEL VINO

EL MUNDO DEL VINO

Editorial:
Larousse
EAN:
9788416641406
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16641-40-6
Páginas:
400
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GASTRONOMIA

Descuento:

-5%

Antes:

24,90 €

Despues:

23,66 €
IVA incluido

Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, «El mundo del vino» es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos:
 
 - De ayer, hoy y mañana: un recorrido por la historia del vino, que arranca de la época clásica y llega hasta la vinoterapia de hoy, el "slow food" o los productos denominados "km 0"
 - De los saberes del vino: las cepas y sus variedades, la vendimia, los métodos de elaboración del vino, las DO y la DOCa, los tipos de botella y etiqueta, la arquitectura del vino, las ferias... todo tiene  cabida en ese capítulo repleto de curiosidades, anécdotas y pasión por el vino
 - De los placeres del vino: las añadas, en qué consiste un cata, el papel de los críticos, cómo se sirve un vino, tipos de copa, los maridajes clásicos, la cocina de autor y el vino... todo lo que hay que saber para disfrutar el vino con todos los sentidos.
 - De las regiones del vino: un recorrido por las principales zonas vitícolas de España, Latinoamérica, Francia y el resto del mundo - De vinos y bodegas por campos y ciudades: el enoturismo se ha convertido en toda una experiencia que propone sugerentes rutas para todos los gustos y bolsillos
 - Del vino como rito y cultura: poetas, pintores, músicos, escritores,  cineastas... se han ocupado del vino en alguna de sus manifestaciones.

Materia en Llibreria Maresme

  • COCINA GALLEGA -5%
    Titulo del libro
    COCINA GALLEGA
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un re...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • VOLVE A COCIÑA DE LARPEIROS -5%
    Titulo del libro
    VOLVE A COCIÑA DE LARPEIROS
    Campos, Beningo
    Galaxia
    Así titula Paula Cermeño a entrevista que introduce o terceiro libro de Benigno Campos: Volve a cociña de La...
    No disponible

    20,20 €19,19 €

  • SEMILLAS, LEGUMBRES Y CEREALES -5%
    Titulo del libro
    SEMILLAS, LEGUMBRES Y CEREALES
    Trenchi, Cinzia
    Libreria universitaria (lu)
    íSon pequeños, enérgicos, nutritivos y deliciosos! Frescos, secos, transformados en harina, pastas, panes, a...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Sandwiches divertidos -5%
    Titulo del libro
    Sandwiches divertidos
    Stepanova, Iryna
    Arguval
    ¿En cuántas cosas puede transformarse una hamburguesa? Descubre las infinitas posibilidades con esta novedosa...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,50 €4,28 €

  • DIARI D'UN CUINER -5%
    Titulo del libro
    DIARI D'UN CUINER
    Gurguí, Joan
    Base
    En un univers tan gran com és el dels llibres de cuina, ens trobem amb  Diari d'un cuiner. Un llibre íntim i ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Larousse en Llibreria Maresme

  • Presentaciones de impacto -5%
    Titulo del libro
    Presentaciones de impacto
    Tascón Ruiz, Mario
    Larousse
    Una obra magníficamente ilustrada para sacar todo el partido a diferentes elementos gráficos a la hora de com...
    No disponible

    23,95 €22,75 €

  • Peace and love -5%
    Titulo del libro
    Peace and love
    Dessain et Tolra
    Larousse
    ¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y disfruta a través de  las imágenes icónicas de la época...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • MENSAJES PARA COMPARTIR -5%
    Titulo del libro
    MENSAJES PARA COMPARTIR
    vv.aa.
    Larousse
    El arte de colorear unido al placer de la correspondencia.  En este libro encontrarás 18 maravillosas pos...
    No disponible

    8,90 €8,46 €

  • MANDALAS DEL MUNDO -5%
    Titulo del libro
    MANDALAS DEL MUNDO
    AA.VV
    Larousse
    Más de 60 mandalas inspirados en diferentes tradiciones culturales para colorear según tu gusto. Rotuladores,...
    No disponible

    6,90 €6,56 €

  • Grandes escándalos de la pintura -5%
    Titulo del libro
    Grandes escándalos de la pintura
    Denizeau, Gérard
    Larousse
    ¿Qué tiene El baño turco de Ingres de fantasía erótica?, ¿Qué hace tan  especiales a Adán y Eva en la p...
    No disponible

    9,95 €9,45 €