Fogons i tradicions

Fogons i tradicions

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912488
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-248-8
Páginas:
160
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

11,99 €

Despues:

11,39 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culináries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant  entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa peró també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la  gent de poble.»

Materia en Llibreria Maresme

  • Setas y hongos
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Setas y hongos
    Dominguez Cidon, Carlos
    Editorial everest
    Este libro ofrece una rica y original variedad de exquisitos platos elaborados con setas para que puedas descub...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,95 €6,60 €

  • Sálvame -5%
    Titulo del libro
    Sálvame
    AA.VV
    Medialive
    Los momentos más divertidos del programa de televisión "Salvame" de Tele 5, polémicos e impactantes, los col...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • LA COCINA ESPAÑOLA MODERNA -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA ESPAÑOLA MODERNA
    Nº 9466
    PARDO BAZAN, EMILIA
    Ediciones poniente
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    16,83 €15,99 €

  • La cocina familiar de Linda McCartney -5%
    Titulo del libro
    La cocina familiar de Linda McCartney
    McCartney, Linda
    Cupula (libros cupula)
    «TENGO PASIÓN POR LA PAZ Y CREO QUE EMPIEZA CON EL RESPETO POR LOS ANIMALES.ȇLinda McCartney Ã¡ ...
    No disponible

    26,95 €25,60 €

  • Vivir bien sin gluten -5%
    Titulo del libro
    Vivir bien sin gluten
    Polanco, Isabel
    Salsa books
    La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada,  centeno y probablemente avena caracter...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Cossetania edicions en Llibreria Maresme

  • Narrativa Breu -5%
    Titulo del libro
    Narrativa Breu
    Baixeras i Sastre, Josep Antoni
    Cossetania edicions
    Aquest primer volum reuneix la narrativa breu de l'autor, quatre llibres de contes i una narració esparsa. Amb...
    No disponible

    21,80 €20,71 €

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    FABREGA, JAUME
    Cossetania edicions
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del mÃ...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Els maquis -5%
    Titulo del libro
    Els maquis
    Esther Rodríguez
    Cossetania edicions
    A vegades, s'ha dit que la Guerra Civil va trigar molt a acabar-se d'acabar, perqué el régim franquista va ma...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Salomó -5%
    Titulo del libro
    Salomó
    Antoni Virgili i Colet
    Cossetania edicions
    Salomó és un poble petit, peró ric per la seva história, el seu patrimoni, la seva oferta lúdica i gastron...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • 100 HISTÃ’RIES SOBRE EL BALL QUE T'AGRADARIA SABER -5%
    Titulo del libro
    100 HISTÃ’RIES SOBRE EL BALL QUE T'AGRADARIA SABER
    Nº 44
    Cort, Aleix
    Cossetania edicions
    El ball és molt més que una combinació de passos i figures com explica  100 históries sobre el ball que t'a...
    No disponible

    14,70 €13,97 €